蒜蓉粉丝蒸大虾蒸多久

15分钟左右。粉丝是需要提前用热水或温水浸泡20分钟左右的，等到粉丝变软之后再放入到盘子里面。蒸的时间不要太久，因为大虾的上面还会有蒜蓉部分。蒜蓉部分受热太久的话，会导致味道口感出现变化，同时时间久也会让大虾的鲜度下降，肉质变绵。