主料
大蒜 :1朵粉丝 :90
鲜虾 :600
辅料
酱油 :适量胡椒粉 :适量
料酒 :适量
香葱 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.准备食材:虾、粉丝、大蒜和葱
2.把虾去虾线、剪掉须,用盐、料酒腌制一会;粉丝泡软、蒜剁碎、葱切好备用
3.拿个大盘子,把粉丝剪段铺入盘中
4.把腌过的虾,摆在粉丝上面
5.加上蒜蓉
6.入蒸锅蒸上10分钟
7.蒸好的虾变成这样了(入锅时虾还活着,蒸后把摆盘也毁了)
8.撒上葱花、胡椒粉,淋上热油和酱油
9.蒜蓉粉丝蒸虾完成
好心情,做好菜,天天好心情!