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主料
辅料
具体步骤
1.买的大明虾
2.清洗干净
3.粉丝提前浸泡好放在盘中
4.清洗过的虾剪开后背去泥肠
5.处理好的虾放在粉丝上
6.加料酒
7.加点盐抹匀
8.加生抽
9.蒜蓉用油炒香
10.把蒜蓉放在虾背里
11.水开后上笼蒸10分钟
12.蒸好后撒葱花彩椒淋热油即可
烹饪技巧
我蒸了10分钟感觉肉有点老了,可以再减少点时间!
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