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1、三文鱼骨切块。
2、用盐、姜汁、胡椒粉腌制。
3、腌制好的三文鱼骨下油锅煎熟。盛到碟子里。
4、姜丝和葱段下油锅爆炒至7成熟,加入泰式甜辣酱、酱油和两茶匙盐做成酱汁。
5、把酱汁淋上煎好的三文鱼骨上。
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