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主料
辅料
具体步骤
1. 虾11只,挑虾线。
2. 生抽1.5匙、陈醋1匙、香油半匙、水1匙、糖半匙、盐适量,调成酱汁;一把粉丝泡发,葱姜蒜切末备用。
3. 粉丝沥铺在大碗里,再铺虾。
4. 锅热油,倒葱姜蒜末炒香,然后均匀地倒在虾上。
5. 倒酱汁。蒸锅水开后蒸8-9分钟即可
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