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主料
辅料
具体步骤
1. 海带芽用清水泡约5分钟至发后沥干水分,红萝卜切丝备用。
2. 取汤锅,放入大骨高汤,放入肉羹、海带芽、红萝卜丝、油葱酥、盐、鲣鱼粉及白胡椒粉拌匀。
3. 待作法2煮沸后转小火,用太白粉水勾芡,再洒上香油即可。
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