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主料
辅料
具体步骤
1. 将辣椒、虾米、蒜仁捣碎,让味道散发出来。再放入鱼露、柠檬汁即成沙拉汁。
2. 青木瓜去皮去籽,用刨刀刨丝后泡冰水(以维持青木瓜丝的脆度),沥干后备用。
3. 沙拉汁加入已沥干的青木瓜丝入味,再撒上蒜仁花生和椰蓉即可。
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