肉末炒萝卜干怎么做好吃

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟

主料

萝卜干 ：250
瘦肉 ：50
干辣椒 ：5个
蒜 ：少许
鸡精 ：少许

辅料

具体步骤

1. 萝卜干泡发半个小时清洗，切小段备用，瘦肉剁成肉末，干辣椒切碎。

2. 锅肉倒少许油放蒜未辣椒爆香，放肉末煸炒干加萝卜干鸡精一起煸炒，一定要炒至萝卜干微微焦黄盛出。

烹饪技巧

萝卜干是自己晒的，做法也很简单。新鲜萝卜洗净切小条放盐腌十几分钟，晒两三天就好，自己动手做健康又美味，还能体验到劳动的乐趣。