这道瘦肉炒萝卜干是一道十分常见的家常小炒，这道瘦肉炒萝卜干的味道和一般的蔬菜炒肉的味道没有什么特别，但是却有很多人都特别喜欢吃这道瘦肉炒萝卜干。这道美食的制作方法十分简单，没有什么难度，不管你之前会不会做饭，你都能制作这道美食。
主料
瘦肉 ：适量萝卜干 ：适量
辅料
油盐 ：适量具体步骤
瘦肉洗净切薄片，放适量盐、生抽、耗油、料酒搅拌均匀，腌制片刻，萝卜干洗净，挤干水份，大蒜洗净切段
热锅放油，放瘦肉炒至变色，放大蒜翻炒几下，放萝卜干翻炒片刻，放适量耗油翻炒均匀，放适量生抽翻炒均匀，放适量干辣椒翻炒均匀，起锅装盘即可
