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主料
辅料
具体步骤
1. 首先将鸡蛋加糖中速搅化,在加sp和粉料中速拌匀,高速打发
2. 再加入油,牛奶拌匀,装入模具(基础启发大,装量多),入烤箱190·/180·C,烤制18分钟左右
3. 成品要求:呈可可颜色,结构轩软细腻,有可可口味,造型周正
烹饪技巧
注意事项:原配方白脱油200g,因其属于重油口味换成了色拉油.
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