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主料
辅料
具体步骤
1. 西瓜牛用刀去除青花皮,留白色的皮洗争备用。西瓜皮切条状,五花肉切条状备用。
2. 准备蒜头切好,葱切花备用。
3. 起油锅放入少量食用油,放入五花肉爆香五分钟,再放入蒜头爆香二分钟,放入西瓜皮炒五分钟,加入酱油,五香粉,白糖,香葱炒匀就行了出锅吃饭。
烹饪技巧
一定要用猪油炒才香,有点脆甜好吃。
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