随着夏天的到来天气越来越热，烦热的天气容易让人疲惫，胃口差等。西瓜是常见的水果，也是夏天必备的水果之一。西瓜的营养非常丰富，西瓜的营养价值也是极高的，西瓜里面不含有脂肪和胆固醇外，西瓜里面还富含葡萄糖、苹果酸和果糖等等，凉爽西瓜皮是非常好吃的，清脆爽口，营养均衡。
主料
西瓜皮 ：适量辅料
盐 ：少许糖 ：少许
醋 ：少许
酱油 ：适量
麻油 ：适量
具体步骤
1. 先削去外层的硬皮，再片去内层的红瓤!现在的西瓜都改良过了，皮都很薄，所以红瓤剩了点，话说现在谁也不希望买到厚皮西瓜啊！
2. 把瓜皮切片
3. 先放点盐腌制30分钟。把腌制出的水分倒掉。
4. 开始调味。先加入白糖。
5. 然后加入几滴鲜酱油，一些醋和麻油搅拌就成了！
