香菇鱼片粥的做法怎么做好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

大米 ：150

辅料

鱼肉 ：100

具体步骤

1.大米洗净，浸泡一会，放入锅中，加约8倍水煮粥

2.鱼肉切成薄片，放少许盐和胡椒粉腌一会

3.香菇洗净去蒂，切成片

4.芹菜洗净，切成丁

5.米煮至软烂后，放入香菇片

6.再放入鱼片、姜丝，搅散，煮至粥沸，再煮5分钟

7.倒入芹菜末，略煮片刻即可。最后加少许盐搅拌均匀