香菇白菜猪肉饺是一道美味可口又富有营养价值的家常小吃,在每个明媚的清晨食用,让你一整天拥有好心情。富含蛋白质的猪肉混合维生素丰富的白菜和新鲜香菇一道作为馅料包裹在薄薄的饺子皮里,烹煮的风味别具一格,让人回味无穷,搭配香醋食用更是让人食欲大振。
主料
面粉 :300猪肉 :200
香菇 :50
白菜 :200
辅料
油 :适量盐 :适量
葱 :适量
芝麻油 :适量
黄酱 :适量
具体步骤
猪肉、香菇切丁,热锅凉油将五花肉丁和香菇丁翻炒均匀,放入适量黄酱、葱姜提味。
白菜切碎,面团揉搓光滑,把白菜攥干,放入煸好的肉馅中搅拌均匀,放入少许香油提味。擀皮包饺子。
锅中放水烧开后,下入饺子,水开后点两遍凉水,后捞出即可。