白菜香菇豆皮素饺这道菜肴是由白菜香菇 搭配制作而成，其中香菇让菜肴的颜色丰富，显得更好吃。其中白菜香菇含有大量纤维素的同时也为菜肴增添不少颜色。这道菜肴中，配料胡椒粉是十分香的，它让这道菜肴的味道更加美味。 蔬菜提供人体所需的维生素，这也是很多人喜欢这道菜的原因，因为这道菜挺值得学习的。
主料
白菜 ：适量辅料
香菇 ：适量具体步骤
白菜洗净切碎粒，放少许盐腌二十分钟，攥干水分放盆中备用
冬菇用温水泡发后攥干切碎放盆中备用白豆干切碎丁，炒锅放少许油，倒入豆干小火煸至微黄，晾凉放入盆中备用
从饺子面团上揪下一小块剂子，擀成薄片，在锅中倒油烧热，下入面片两面炸透后捞出，晾凉切碎放入盆中备用
小葱切碎倒入盆中，调入姜粉、盐和少许胡椒粉，最后调入适量色拉油拌匀即成饺子馅儿
