素炒香菇白菜豆腐怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

素炒香菇白菜豆腐是非常有营养的一道菜，寒冬季节首选，主料是香菇、豆腐，辅料是油、大蒜，白菜是人们食用的主要蔬菜之一，白菜富含维生素，而且所含脂肪要少，豆腐富含蛋白质，葱蒜微辣，白菜鲜美，多吃还可以增强身体免疫力，补充人体蛋白质，可口美味。

主料

白菜 ：200g
豆腐 ：200g
香菇 ：100g

辅料

酱油 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.豆腐切块

2.准备白菜、香菇

3.切块

4.锅烧热后倒油，葱炝锅，放白菜、香菇煸炒

5.加酱油不停的翻炒直至炒软些

6.加开水，放入豆腐焖一会儿在搅拌

7.熟后加盐搅拌均匀即可

烹饪技巧

无