客家娘酒炒鸡,超级爱吃这道家常炒鸡美食哦!采用清香的白酒搭配着鸡肉能使鸡肉更加的鲜嫩而且制作过程又比较的简单,爱吃鸡肉的宝宝们也完全可以在自己的休息日尝试一下哦,真的非常非常美味,保证小伙伴们吃了会自己深刻。快买新鲜鸡肉去。
主料
鸡肉 :500辅料
油姜酒 :适量具体步骤
新鲜的鸡肉沥干水。
把姜切成片片。待用。
超醇的娘酒。
起锅,不要放油,把鸡倒进去翻炒。
炒到鸡肉变颜色。
炒到鸡肉有点焦黄,干锅的时候。 放上一点油。 不需要太多。
把姜放进去,继续大火,翻炒。
放上一小勺的酒焖煮一会。
倒上足量的娘酒进瓦锅,煮开后,小火煮三十分钟即可。
补身的鸡炒酒来了。