身上具备某项技能的人总是能够让人眼前一亮,具有闪光点更加容易让人记住,厨艺算是其中一项。但是对很多厨房小白来说,做饭的知识就跟大海一样无边无际,无从学起。先不说厨艺,就连餐具炊具都认不齐,因为实在是太多了。但是不会做饭的朋友们不用担心,今天我给大家介绍一道只需要一个烤箱就能完成的一道美味佳肴,那就是酱烤鳕鱼。
主料
鳕鱼 :150克辅料
食盐 :3克食用油 :10毫升
胡椒粉 :3克
详细步骤:
第一步
首先将鳕鱼切块洗净,擦干水分。
第二步
往切好洗净的鳕鱼的两面均匀的洒上适量的胡椒粉和食用盐,腌制十分钟,这样的鳕鱼能够更加入味。
第三步
再准备一个烤盘,铺上一层锡箔纸,刷上食用油。
第四步
把腌制好的鳕鱼放到锡箔纸上面去,再往鳕鱼表层刷上适量的油。
第五步
把烤箱的温度设置为两百度,进行上下管预热,五分钟之后把烤网放进烤箱的中层,再把烤盘放到烤网上面去,上下管两百度加热十四分钟。
第六步
中途期间把烤盘从烤箱里面拿出来,把鳕鱼翻一下面,再次刷上适量的食用油,把鳕鱼放回烤箱继续烤。待时间完成后,即可出箱。这样一道美味的酱烤鳕鱼就完成啦。