骨头汤主要是由大棒骨和胡萝卜制作而成。汤在日常生活中又是很重要的，正所谓“三菜一汤“。俗话说"骨头的精髓在汤里，因为汤中的营养更容易被人体所吸收，可以促进钙的吸收，如果你饭前和饭后来一碗汤再搭配合理的饮食对人的身体是十分有帮助的。
主料
大棒骨 ：400胡萝卜 ：200
辅料
盐 ：适量葱 ：适量
姜 ：适量
油 ：适量
醋 ：适量
具体步骤
1.大棒骨先洗干净。
2.用水泡半个小时以上，中间不要忘记换水
3.大棒骨凉水下锅
4.煮开以后，保持大火沸腾，随时撇干净浮沫，撇干净以后加入葱段和姜一片、胡萝卜
5.整个过程一直保持中火沸腾，直至汤变成奶白色，该小火继续炖1个小时
6.一锅浓浓的骨头汤就是这么炼成的，很简单吧。
PS1：炖汤的时候特意加了2根迷你的胡萝卜，炖好以后，放温，加入一勺骨头汤，用搅拌机搅拌成泥状，就成了甜甜的胡萝卜泥了。PS2：6个月左右的宝宝，这样的胡萝卜泥，一次吃1-2勺就可以了哦；而且单一食物种类尽量连续食用一周以上。这样可以看出宝宝是否能很好的接受这种食物，有没有过敏的现象；如果一旦出现过敏，须立即停止食用，并且半年内不用再尝试进食该食物；连续5--7天的进食一种食物，一旦过敏的话，也会很容易确认是什么食材引起的。因为有一些过敏是即发性的，一吃就过敏；还有的是食用的量累积到一定程度，然后身体出现过敏反应....辅食添加，不要操之过急，慢慢来！
