有时候真的很不想炒菜，但是白米饭根本吃下，又不想用泡菜随便将就，当当当~这道腊肠焖饭就这样出炉了~~我用的是买的小香肠，可以用自己做的香肠，那样其实味道会更香。土豆焖的烂烂的，和着饭吃起来太香了。
主料
土豆 ：1个胡萝卜 ：半根
香菇 ：7朵
腊肠 ：1根
大米 ：适量
辅料
葱 ：1段生抽 ：一勺半
耗油 ：半勺
详细步骤：
第一步
香菇泡发，洗净。
第二步
大米淘洗干净，加水浸泡半个小时。
第三步
土豆切小丁，洗去淀粉。
第四步
胡萝卜切丁，香菇切片，葱切花，腊肠切小片。
第五步
热油，爆香葱。
第六步
下胡萝卜、土豆、香菇翻炒均匀。
第七步
加耗油、生抽翻炒均匀。
第八步
食材五成熟放腊肠，翻炒均匀就可以关火了。
第九步
菜放入电饭锅中，加水没过菜。煮饭，煮熟后要焖几分钟再开盖。
