小白菜富含丰富的维生素,对人体特别有好处,而且小白菜有一股清新的香气,闻起来让人心旷神怡,配上冻豆腐,煮一碗小白菜豆腐汤,不仅口感好,而且因为冻豆腐吸收了小白菜清新的香味和汤汁,吃起来特别治愈,不信你试试。
主料
小白菜 :10棵冻豆腐 :一整块
辅料
姜末 :适量盐 :少许
葱花 :适量
酱油 :少许
食用油 :少量
花椒粉 :少量
详细步骤:
第一步
小白菜洗净备用
第二步
冻豆腐切小块
第三步
姜切末,切葱花
第四步
热锅倒油,放入姜末炒香
第五步
加入冻豆腐块炒香,加入盐、花椒粉、酱油
第六步
加入开水
第七步
下小白菜
第八步
翻动小白菜,加入葱花,淋上香油
第九步
出锅