入伏以后虽然老是下雨,但气温依然是动不动就三十度的,很难过啊。家里天天都炖汤,各种“清心寡欲”,但是白菜豆腐汤,不管都清淡味道都十分的鲜美,豆腐的鲜味和白菜的清香,煮出来的汤泡饭更是让人食欲大增。
主料
豆腐 :1块白菜 :少许
辅料
葱花 :适量盐 :适量
详细步骤:
第一步
洗净白菜,切成小段
第二步
拿出豆腐,切成小方块
第三步
锅里加水煮至沸腾
第四步
小葱切段
第五步
把豆腐和白菜放入沸水中,再次煮开后转小火炖两分钟
第六步
出锅加几滴香油
第七步
最后撒上葱花即可