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主料
辅料
具体步骤
1.榨玉米汁剩下的渣。
2.加入面粉,玉米淀粉,白糖拌匀。
3.打一个鸡蛋抖匀。
4.平底锅加适量油,把面糊倒入摊平。
5.一面煎好翻面再煎,两面煎成金黄色即可。
烹饪技巧
饼尽量薄一些,最好是掂锅把面饼翻个面,用铲很难整个翻过来。
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