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美味桂花豆沙面包怎么做好吃

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美味桂花豆沙面包怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

桂花豆沙面包是一道美味可口的甜点小吃,在每个美好的清晨,搭配着一杯鲜榨果汁或者热热的牛奶食用更是美不胜收。桂花香气浓郁,搭配着软糯的红豆混合面粉制作,松软甜蜜气息十足让人喜爱。所以喜爱甜点小吃的你是不是也想试试了?

主料

鸡蛋50
牛奶 :100
酵母 :3
糖 :40
面包粉 :250
黄油 :30

辅料

淡奶油 :20
盐 :2
桂花豆沙 :100

具体步骤

美味桂花豆沙面包怎么做好吃又简单 第2张

1.除黄油和酵母以外的材料全部放入面包机内胆中。

美味桂花豆沙面包怎么做好吃又简单 第3张

2.和面5分钟以后加入黄油,同时盖好盖子,将酵母放入指定位置,等待自动撒入酵母

美味桂花豆沙面包怎么做好吃又简单 第4张

3.面团发酵至两倍大,按下不会回缩时,发酵结束。关掉面包机

美味桂花豆沙面包怎么做好吃又简单 第5张

4.面条排气后分成3份,滚圆静置15分钟

美味桂花豆沙面包怎么做好吃又简单 第6张

5.将松弛的面团擀开,翻面,放上馅料

美味桂花豆沙面包怎么做好吃又简单 第7张

6.自上而下卷起来,3份都这样卷好

美味桂花豆沙面包怎么做好吃又简单 第8张

7.将3条面团搓长后排在一起,从中间开始交叉编三股辫,一直编到末端

美味桂花豆沙面包怎么做好吃又简单 第9张

8.然后将面团倒过来,两头相接,放入面包机内胆

美味桂花豆沙面包怎么做好吃又简单 第10张

9.选择发酵程序,发酵

美味桂花豆沙面包怎么做好吃又简单 第11张

10.最后选择烘烤程序,烘烤程序,设置时间30分钟,烘烤结束,取出晾凉

烹饪技巧

1、我的面包机火力过猛,浅烧色才30分钟就是这个颜色,我本来设置的是40分钟,中途打开一看情况,只得在30分钟时候取出,大家若是想做,一定要根据自己的面包机来调节烘烤时间和温度。