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主料
辅料
具体步骤
1.前一天晚上准备好黄豆和炒熟的芝麻
2.黄豆洗净,用水泡发
3.将泡发的黄豆和水,还有芝麻入锅,煮熟,大火煮开后转中火,约煮20分钟。
4.煮熟后,全部倒入破壁机中
5.低速转高速,搅打8分钟
6.搅打好后
7.加入适量白糖,即可饮用
烹饪技巧
用破壁机打,一定要煮熟后再打,如果先打再煮,总会觉得有一股生腥味。
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