最爱的虎皮尖椒怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

肉馅 ：100
尖椒 ：12个

辅料

姜 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量
油 ：适量
葱 ：适量
酱油 ：适量
五香粉 ：适量

具体步骤

1.肉碎

2.放入葱姜末，五香粉，酱油，少放一点油拌匀

3.尖椒洗净去根去籽

4.塞入肉馅。不要塞得太满，半下就行

5.热油放入灌好的辣椒

6.表面花了，翻个

7.像虎皮了就行

8.放入酱油，盐，味精，少添一点水

9.微焖

10.出锅，绝对下饭

烹饪技巧

肉馅不要管得太满，以免辣椒变圆，全是肉就不好吃了