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主料
辅料
具体步骤
1.根据自己的喜好选择,葱、姜、蒜切碎。
2.鱼切块,放入合适的容器,放入腌鱼料包还有葱、姜、蒜和适量的料酒来腌制1小时。
3.倒入少量的油到锅里,将酸菜进行翻炒,炒出香味。
4.炒香酸菜然后加水,合适的量就行,加入调料包,等水开。
5.水开,倒入腌制的鱼还有豆芽菜煮3~5分钟。
6.出锅
烹饪技巧
鱼肉不能多煮,可以根据自己的喜好加点菜
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