唇齿留香的酸辣白菜怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

白菜 ：350
青红辣椒 ：1根

辅料

姜 ：1块
鸡精 ：半勺
醋 ：适量
盐 ：1勺
葱 ：1段
五香粉 ：半勺

具体步骤

1.白菜掰开洗干净

2.葱、姜、辣椒也清洗干净

3.白菜切丝

4.葱姜切碎，辣酱切丝

5.锅里的油烧热扁香葱姜辣椒

6.放入白菜炒一分钟放入半勺五香粉

7.加入适量醋调味

8.出锅前加入少半勺鸡精就可装盘了

烹饪技巧

白菜洗好了再切，营养不会流失的太多