唇齿留香的香辣黄辣丁怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

黄辣丁鱼 ：4条

辅料

生姜 ：适量
胖子麻辣鱼调料 ：1/3袋
香葱 ：适量

具体步骤

1.黄辣丁四条，去除内脏和鱼鳃，剁下鱼头烧汤。鱼肉剁成段

2.生姜切粒，香葱切粒，倒出麻辣鱼调料

3.锅里放少量的油下辣椒葱粒姜粒炒香

4.下鱼肉段炒一会儿

5.鱼肉炒到五成熟的时候加适量清水，水刚没过鱼块就可以了。然后盖锅盖焖煮五分钟左右，大火收汁就可以了

6.起锅装盘，在上面撒上葱花就可以吃了

烹饪技巧

无