主料
鸡胸肉 :1块辅料
芝麻酱 :适量麻椒 :适量
鸡精 :适量
香菜 :适量
酱油 :1勺
盐 :适量
葱 :适量
辣椒粉 :1勺
糖 :1勺
醋 :1勺
熟芝麻 :1勺
具体步骤
1.鸡胸肉加上姜片,料酒煮10分钟
2.麻椒粒用擀面杖炸碎
3.和辣椒粉放在一起
4.烧热油倒入炸香
5.麻将加凉白开拌匀
6.把麻将倒入炸好的油里,辅料都放在里
7.鸡肉煮熟过凉水
8.鸡肉撕成丝
9.上面当上葱丝和绿色葱花
10.把调好的汁浇在肉丝上
11.拌匀就可以吃了
这道菜,一定要有麻椒,做出来才有味道,麻麻辣辣的,