素炒土豆丝怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：适量
青椒 ：酌情

辅料

食用油 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1. 准备好的土豆青椒洗净、去皮、切丝，尽量切细一点！

2. 切好的丝用清水冲一下，洗去淀粉，不易糊，口感清脆，我最喜欢的！！

3. 锅烧热，倒入适量油，下丝，翻炒，可以少放点水，保持青椒的绿色，后根据个人口味放入适量盐、味精，熟了就可以关火起锅了，看不出来熟没熟的可以尝尝，趁此再调整咸淡口味！