宫保什锦丸怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

什锦丸 ：1包
青椒 ：40公克
红椒 ：40公克
洋葱 ：40公克
葱 ：1/2支
蒜头 ：2瓣
香菇蚝油 ：1大匙
宫保酱 ：1包
太白粉 ：少许
水 ：2小匙

辅料

具体步骤

1. )所有材料洗净，什锦丸切斜片，青椒、红椒、洋葱都切三角形片状，葱切段、蒜头拍碎备用。

2. )洋葱先过油再捞起沥干油份备用，锅中留少许油爆香蒜头及葱段，再加入什锦丸、青椒、红椒、洋葱等材料入锅拌炒。

3. )以上材料炒至熟透，再加入宫保酱、蚝油拌炒均匀，最后以太白粉水勾薄芡即可。