主料
高丽菜 :1/6颗红萝卜 :1/2杯
培根 :1/2杯
洋芋 :1颗
洋葱 :1/2颗
西洋芹 :1支
蕃茄 :1颗
牛后腿肉片 :300公克
蕃茄煳 :半杯
高汤 :10杯
通心管面 :2
起司粉 :1大匙
九层塔 :2片
鸡粉 :1小匙
盐 :1小匙
糖 :1大匙
胡椒粉 :1小匙
辅料
具体步骤
1. 将材料1全部切成小丁状,入锅中拌炒至香味溢出后,加入材料2再炒约3分钟,随后加入高汤及调味料,转中火煮约7分钟至入味即可熄火。
2. 另将通心粉面煮熟装碗,加入作法1的蔬菜牛肉汤,食用时撒上起司粉、九层塔即可。