我们在生活中经常在西餐厅中吃到焗饭，味道很是美味。有时想换个花样做个焗饭，却又不会，不知道如何下手。下面教你怎么做出美味的焗饭，让你在家里就能享受高级餐厅的感觉。你所需要的就是电饭煲而已，再准备好食材，一顿香喷喷的焗饭即将呈现。
主料
大米 ：适量（两量杯）香菇 ：3朵
土豆 ：1只
红萝卜 ：半根
羊肉 ：适量
酱油，盐，油 ：少许
辅料
具体步骤
1. 首先我们回顾一下材料。米要提前用少许生油、盐和略高于米面的水浸泡至少30分钟，既节能又美味。
2. 将叉烧切成5毫米厚，蘑菇切去少许腚的部位，然后一分为二。如果是在欧美和澳洲的朋友，买回来的蘑菇切记“不要洗” “不要洗” “不要洗”！如果稍微有点脏，用干净的纸巾擦拭一下就可以了！
3. 保持电饭煲内的水分只是略高于米面（和平时煮白米饭相比，需要较少的水分），然后将叉烧铺在表面。
4. 然后再铺上火腿片。（此步骤只真对肉食者而言）
5. 将蘑菇放入，最后撒上适量的洋葱粉。
6、然后根据个人的喜好，选择不同软硬度进行煮饭模式。还是那句忠告：别TMD用“快煮模式”！
7.煮好后，颗根据自己的喜好加入豉油、黄油、松露油和芝士进行搅拌，之后出锅即可。
