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香甜的荔枝马蹄排骨汤怎么做好吃

菜谱 阅读(1.26W)
香甜的荔枝马蹄排骨汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

夏天到了很多朋友都喜欢吃荔枝,但是荔枝吃多了上火,那么有没有什么不会上火的吃法呢,看到家里刚好有马蹄,就让马蹄和荔枝互相中和吧,去超市买了段排骨回家做了荔枝马蹄排骨汤,结果很好吃,喜欢的朋友赶紧跟着我来一起学习起来吧。

主料

排骨 :300
荔枝 :500
马蹄 : 100

辅料

姜 :适量
红枣 :2粒
盐 :适量
清水 :适量

具体步骤

1.马蹄削皮,荔枝去壳去核,红枣去核,排骨清洗干净。

2.取锅注入清水煮沸,放入排骨汆水。

3.捞出过冷水,沥干水分。

4.把排骨、红枣和姜片放入砂锅中。

5.加入适量清水

6.盖上锅盖,大火烧开,改慢火煲一个小时。

7.放入马蹄略煮

8.再放入荔枝

9.煮沸后改小时煲二十分钟-半小时左右,下少许盐调味后即可食用。