那一秒迸浆的美味,令许多小朋友趋之若鹜,看着宝宝脸上幸福的笑脸,在当下食品安全危机的时代,亲自为宝宝做上这一道香甜的奶香蛋黄椰丝球才是美味与安全同时保证的绝佳方法。全蛋!植物油!调和油!白砂糖!通通都可以,下面让我们一起来学习吧,so easy!
主料
椰丝 :200鸡蛋 :1个
牛奶 :少许
奶粉 :适量
辅料
面粉 :少许油 :适量
糖 :45-60g
具体步骤
取一个干净的容器,倒入适量的油、糖,再放入一个鸡蛋,用打蛋器搅打均匀至糖溶化。
加入少许牛奶,搅匀
接着将适量的椰蓉倒进去,加入少许的面粉,适量的奶粉
将其搅匀,和成一个团
取适量放在手心搓成球状
拿另一个盆,放点椰丝,将搓好的椰丝球放进去晃一晃,均匀的裹上一层椰丝
逐个整齐的摆放在烤盘上,入烤箱,烤15分钟即可
牛奶放少许,否则会很稀整个面团就是湿湿黏黏的,不建议太干