简单的银丝肉丸汤怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肉 ：适量
白萝卜 ：适量
香葱 ：适量

辅料

盐 ：适量
有机豉油 ：适量

具体步骤

1. 萝卜切丝，用盐略腌。

2. 猪肉剁碎，加蛋清，水，非常少量的豉油，盐调味并搅拌上劲。

3. 挤成数个小肉丸。锅内烧水适量，入肉丸煮至熟透。加盐调味。

4. 放入萝卜丝，再次煮开即可。

5. 出锅洒香葱。