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蜜桔皮手工酥饼怎么做好吃

菜谱 阅读(1.3W)
蜜桔皮手工酥饼怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:60分钟

主料

奶油25
柠檬皮丁 :20
低筋粉 :155
鸡蛋40
牛奶 :20
盐 :5
糖粉 :73
酥油 :55
蜜桔皮丁 :60
杏仁 :25粒

辅料

具体步骤

1. 将奶油和糖粉、盐一起放入搅拌盆中,用手提搅拌器搅打至微发

2. 分次加入鸡蛋搅拌均匀,再加入柠檬皮丁,蜜桔皮丁搅拌均匀

3. 再加入过筛的低筋粉拌成雪花状

4. 分三次加入牛奶搅拌成面团,在面团上包上保鲜膜,松弛30分钟

5. 将揉好的面团搓成长条状,将面团分成大小相等的小面团

6. 将分好的小面团搓成圆球

7. 把搓好的面团摆放在铺有不粘布的烤盘上,用手稍微压扁一些,在表面放上一粒杏仁

8. 送进事先预热的烤箱里,以上下火180度烘烤20-25分钟即可

烹饪技巧

原来不起眼的甚至是没有用的材料一旦利用起来,也别有一番美味哦~生活啊,总会在不经意间闪过一些小细节、蹦出一些小点子,如果能抓住它们,一定会变得十分有趣而幸福,当然了,如果这些能与美食联系起来就更完满啦