酸酸甜甜的浪漫|番茄浓汤怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

番茄 ：3个

辅料

面粉 ：2勺
芝士片 ：一块

具体步骤

1. 番茄去皮切小块，芹菜洗净切成和玉米粒大小的丁丁；

2. 起锅小火溶化两块植物黄油；

3. 加入两勺面粉，用筷子一边搅拌一边继续加水；

4. 直至所有面粉溶解并成为奶昔状；

5. 加入用开水烫过的玉米粒和芹菜粒，下番茄，翻炒数下后加入番茄酱，白糖；

6. 将所有的材料连汤一起倒入汤锅内，加入一碗清水，中火煮开后加一片芝士，小火慢慢将芝士片煮至溶化，最后加入盐、蘑菇精调味，洒上干罗勒叶，完成啦！

烹饪技巧

小提示：面粉一定要煮至完全溶解，要不就变成面疙瘩汤啦。