虾仁可是我生活中必不可少的一个美食呢，我特别爱吃虾仁。不管是蒸的煮的还是煎的，今天就推荐给大家一道，我超级爱吃的番茄虾仁，浓浓的酱汁酸甜的口感，裹上虾仁一口咬下去外壳酥脆里面鲜嫩多汁太好吃了，快点跟我一起学起来吧。
主料
虾仁 ：适量番茄酱 ：适量
辅料
鸡蛋 ：适量面包糠 ：适量
详细步骤：
第一步
准备好以上食材
第二步
虾仁洗干净备用
第三步
去虾线然后加入盐和胡椒粉腌制
第四步
再把鸡蛋打散，虾仁裹上蛋液
第五步
再裹上一层面包糠
第六步
锅中油烧热加入虾仁炸至金黄色
第七步
炸至酥脆以后捞出备用
第八步
锅中番茄酱炒均匀
第九步
然后加入炸好的虾仁
第十步
在锅中炒至片刻即可出锅啦
烹饪技巧：
注意炸虾的时候用中小火比较好
