番茄炒蛋，可谓是一道国民菜，每一个家庭都能根据自己的口味做出不同版本的番茄炒蛋。番茄吃起来有种酸甜的味道，煎好的鸡蛋也别有风味，再加点小葱，真是色美味更美。它的汤汁也是十分好吃，伴着米饭，那真是幸福满满！
主料
番茄 ：1个鸡蛋 ：3个
辅料
盐 ：2克葱 ：2克
姜 ：2克
蒜 ：2克
糖 ：1克
详细步骤：
第一步
所有材料洗净待用。
第二步
葱白和姜蒜切好备用。
第三步
锅内多放点油，大火烧热。油热了把鸡蛋液倒进去。
第四步
全部煎好盛在盘子里。
第五步
把葱姜蒜丢进去爆香半分钟。
第六步
加入番茄和鸡蛋，再加点水。
第七步
撒点葱花，出锅。
