土豆饼的做法是比较简单的,我是一个很爱吃土豆的人,而且我小时候也喜欢吃土豆饼,只是现在长大了,很多时候吃饭就是为了填饱肚子,所以也不再是那么的想吃什么就吃什么了。只是我自己在家的时候就会自己做自己爱吃的,放松一下,缓解一下心情。
主料
土豆 :适量鸡蛋 :1个
洋葱 :1个
辅料
面粉 :适量具体步骤
土豆削皮洗净,洋葱,胡萝卜各洗净备用
土豆切丝(切小块也可以)
直接放入蒸锅里蒸熟
胡萝卜,洋葱剁碎
将蒸好的土豆压成土豆泥
将土豆泥,和剁碎的洋葱、胡萝卜一起放入大碗里,打入鸡蛋
加入适量面粉,调入适量盐,味精,胡椒粉和少许白糖
均匀搅拌
做成土豆饼
平底锅放适量油,开小火,将做好的土豆饼两面煎至呈金黄色即可
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