辣椒炒面粉怎么做好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

尖椒 ：适量

辅料

面粉 ：适量

具体步骤

1.将辣椒切小段，用水洗干净后把水控干

2.放入五香粉和盐，在放一个鸡蛋（只放蛋清最好，这里为了不浪费和麻烦，就把整个鸡蛋打进去了）用筷子拌一下，倒入适量面粉，可以稍微倒多一点，面粉要把辣椒全部裹上，然后搅拌均匀。

3.锅烧热倒油，油要多放点，因为面粉会吸油的。把拌好的辣椒放进锅里翻炒，中间可以在放一次油。炒至金黄色就可以起锅了。