香喷喷的辣椒炒肉盖浇米粉，制作方法简单，快捷，是一道极其美味与营养隐身的美食，口感超级棒，在家里做米粉一般都会简便一些，所以今天我做这个，时间比较快，用料比较少，口感还是不错的，挺成功，所以推荐给大家，快来尝试一下吧，米粉的美味。
主料
青椒 ：2个瘦肉 ：200
辅料
生姜 ：1块水 ：适量
食盐 ：适量
酱油 ：适量
大蒜籽 ：2瓣
具体步骤
1.准备辣椒，洗净。
2.把辣椒切碎，不要太碎了。
3.准备生姜，大蒜籽。
4.把生姜大蒜籽切碎。
5.锅内放油把生姜和大蒜籽下锅炒香。
6.下辣椒炒两分钟。
7.在把之前煸炒好的肉放进去。煸炒的方法我菜谱里面有。
8.加入适量的水煮开一两分钟，放盐，酱油进行调味。料就做好了。
9.开始煮粉了，把米粉煮熟。
10.夹到碗里备用，我的是两份的哦。
11.把做好的料倒上面即可，带有汤汁的，很入味。微辣的，不错，比外面的还好吃。
1、码子加点汤汁我觉得更入味的哦。
