家常白灼桂花鱼是一道很普通的、已经走进了家家户户的美味菜肴。记忆中妈妈每次做这道菜时都会做上满满一盘子,因为知道我爱吃,只要看到这盘菜在桌上,我都会忍不住多吃两碗菜,因为这道菜真的是好吃又美味,光闻着它散发出来的香味,就觉得好吃得不得了。
主料
桂花鱼 :适量西兰花菜 :适量
黑木耳 :适量
豆牙 :适量
辅料
豉汁 :适量热油 :适量
具体步骤
1去骨,切鱼片,淹渍基本味
2.锅中放入清水烧开
3.银耳切开
4.放入银耳红枣枸杞小火慢炖1小时
5.放入苹果冰糖少许,再煮五分钟
6、最关键的一刻,淋上少量的豆豉汁油,既可完美上桌
调料别放太多