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主料
辅料
具体步骤
1. 青红椒洗净,去蒂和籽,切菱形块;洋葱洗净,切块;胡萝卜洗净,切块
2. 鱿鱼去内脏,去皮,洗净,切花刀块。
3. 韩式辣椒酱用温水调成糊状,少加点盐和白糖,搅拌均匀。
4. 把鱿鱼卷在开水锅里焯一下,捞出。
5. 炒锅置火上,放入油烧至5成热,放入蒜片爆香。
6. 放入青红椒块、洋葱块翻炒几下。
7. 倒入辣椒酱、鱿鱼卷,翻炒均匀即可。
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