酱炒三丁怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

辅料

甜面酱 ：适量
盐 ：少量

具体步骤

1. 起油锅，放入肉丁滑熟。

2. 放入胡萝卜丁翻炒，然后放入甜面酱同炒。

3. 放入蒜苔翻炒，蒜苔不要炒得太烂，维生素容易被破坏。

4. 出锅前撒入少量盐即可。

烹饪技巧

蒜苔除了有杀菌的作用外，还可以保护肝脏，温中下气，补虚，调和脏腑。