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主料
辅料
具体步骤
1.茭白、豆干、青椒切丁。
2.热锅冷油下茭白丁大火快炒。
3.茭白稍炒下香干丁同炒。
4.加入青椒丁炒至断生。
5.加入一盒辣酱炒匀。
6.入一碗水中火煮至入味。
7.汤汁快干时关火。
烹饪技巧
放了一盒辣酱,所以炒这菜时无需另加其它材料。
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