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主料
辅料
具体步骤
1. 准备材料。
2. 三文鱼切块,淋些柠檬汁,备用。
3. 鸡蛋打入锅中,加入乳酪、柠檬屑。
4. 取出,加入三文鱼,撒葱末即可。
烹饪技巧
这道三文鱼乳酪蛋,不只口感清新醇美,营养也十分丰富。乳酪:增强抵抗力,能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力。挪威三文鱼:富含omega-3不饱和脂肪,能够促进儿童大脑与眼睛的发育。并减少血管中脂肪的堆积,降低心血管疾病发病的风险。
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