营养的笋壳鱼瘦肉汤,才听到这道菜的名字我就觉得是特别有营养的,吃了这道菜对身体可是大补的,可以说是老少皆宜的美味佳肴,你是否已经动心了呢,是不是也想要尝试的做一下呢,你跟着我的步骤来,真的是可以做出一道很美味的菜肴的。
主料
笋壳鱼仔 :250猪瘦肉 :200
辅料
油盐 :适量姜 :适量
新会陈皮 :适量
具体步骤
笋壳鱼仔过清水洗净即可;
准备姜丝,陈皮丝适量;
瘦肉切小块;
汤锅里放少许的油;下鱼煎一下;
加入姜丝和陈皮,也稍为爆一下
然后加入适量的开水;
加入瘦肉,再次煮开后,转小火煲小时即可;
食用前加盐调味!